Kuchnia Kagoshimy

Posted Leave a commentPosted in Kyushiu

  Każdy region ma swoje pyszności. Kagoshima ma jednak jedną z najbardziej charakterystycznych kuchni ze względu na odosobnione położenie na południowym krańcu Kyushiu. Są tu ewidentne wpływy kuchni Okinawy, gdyż archipelag był kontrolowany przez klany Kagoshimy przez kilkaset lat w przeszłości. Specyficzne tutejsze dania to słynna Kuchnia […]

Sakurajima

Posted Leave a commentPosted in Kyushiu, Wulkany

Do Kagoshimy przyjechałam na szkolenie. Miałam jeszcze do wyboru Tokyo, co byłoby wygodne i oszczędziłoby mi męczącej, parunastogodzinnej, przeprawy na południe, ale kiedy dowiedziałam się, że miejscem kursu jest sama Sakurajima, nie miałam żadnych wątpliwości, że chcę pojechać właśnie tam. Sakurajima (桜 島) to jeden […]

Amano Iwato. Jaskinia bogów

Posted 2 komentarzePosted in Kyushiu

Był taki okrutny czas, kiedy świat spowiła straszliwa ciemność. Stało się to wtedy, gdy Amaterasu, bogini słońca Shinto, tak się oburzyła okrutnymi psikusami swojego brata, że aż zamknęła się z całym swoim światłem w jaskini Amano Iwato. Na szczęście stało się to eony temu i nikt […]

Takachiho. W dziczy Kyushiu

Posted Leave a commentPosted in Kyushiu

Zobaczyłam kiedyś wypłowiałe zdjęcie Takachiho. Stary wymięty plakat, opiewający cuda prefektury Miyazaki, był przypięty pinezkami na jakimś prowincjonalnym dworcu, ktrórego nazwy nawet już nie pamiętam. Ale decyzja została podjęta od razu. Nawet żar lejący się z nieba nie był w stanie odwieść mnie od tej […]

Ibusuki. Kurort (nonstop) po sezonie

Posted Leave a commentPosted in Kyushiu, onsen

Odnoszę nieodparte wrażenie, że japońskie nadmorskie miejscowości są „zawsze po sezonie”. O ile duże miasta ciągle tętnią życiem, a wioski rządzą się swoimi prawami, to kurorty z wybrzeża sprawiają wrażenie kompletnie wymarłych i opustoszałych. Japończycy nie przesiadują na plażach. Korzystają raczej ze swoich wspaniałych onsenów, które […]

Aso San

Posted 1 CommentPosted in Kyushiu, Wulkany

W weekend znów odezwał się Aso! To największy czynny wulkan w Japonii i jeden z największych na świecie. Znajduje się w prefekturze Kumamoto na Kyushu. Wybuchł w sobotę, wcześnie rano, wyrzucając potężną chmurę popiołu w bezchmurne niebo. Od razu ogłoszono trzeci, najwyższy stopień alarmu, ostrzegając ludzi […]