Miyajima (宮島) to mała wyspa położona niecałą godzinę drogi od miasta Hiroshima. Najbardziej znana jest ze wspaniałej gigantycznej bramy torii, która podczas przypływu wydaje się unosić na wodzie. Widok ten jest uznawany za jeden z trzech najlepszych krajobrazów Japonii, obok Matsushimy, Amanohashidate. Byłam tam wiele […]
Hiroszima (広島) była pierwszym na świecie miastem, na które zrzucono bombę atomową. Moc wybuchu była olbrzymia i zniszczyła niemal doszczędnie wszystko w promieniu dwóch kilometrów. Co się wydarzyło 6 sierpnia 1945 roku… Wydarzenia z tego poranka niesamowicie opisał Tyler Bamford, na łamach nationalww2museum: „Little Boy” […]
Przepiękna wyspa Miyajima, oprócz bezdyskusyjnych cudów na wybrzeżu, skrywa jeszcze jeden skarb, ukryty w głębi, magiczną górę Misen (弥山). Ma ona tylko 535 metrów, ale jest najwyższym punktem na wyspie. W pogodne dni roztacza się z niej spektakularny widok wokoło: na morze śródlądowe Seto i […]
Zupa marchewkowa po japońsku jest przepyszna. Moim zdaniem to cudowna zimowa zupa! Przepis pochodzi oczywiście z domu Wielce Szanownej Teściowej, która taką boską zupą zwykła karmić przemarznięte dzieci. Tak, wiem, w Hiroshima nie ma prawdziwej zimy, ale jednak i tam bywa chłodno, od morza zrywa się okrutny […]