Moje japońskie śniadanie

Posted Leave a commentPosted in Przepisy

Śniadanie to dla mnie najważniejszy posiłek dnia.  Nigdy nie wychodzę z domu bez porannej mini-uczty. Tak, wiem, że te posiłki wyglądają u mnie całkiem zacnie, ale zapewniam, że sprawiają wrażenie bardziej pracochłonnych, niż w istocie są. Dziś postanowiłam więc rozebrać na czynniki pierwsze moje japońskie […]

Trufletki Matcha

Posted Leave a commentPosted in Przepisy

Wiadomo, że kocham japońskie słodycze. Wiadomo, że nie sterczę godzinami w kuchni. Trufletki Matcha są zatem idealne! To jest pyszne i banalnie proste. Potrzebujesz tylko kilku składników i parunastu minut do przygotowania trufletek! Do dzieła! Składniki: * 5 łyżek (75 ml) śmietanki kremówki * 1 […]

Mito. Kairakuen i Kodokan

Posted Leave a commentPosted in Kanto, Ogrody

Kairakuen (偕楽園), zaliczany jest do trzech najlepszych japońskich ogrodów krajobrazowych i słynie z ponad trzech tysięcy przepięknych śliw. Nadszedł więc czas, żeby wyruszyć do Mito. W środku pory deszczowej trudno o wielu entuzjastów szwędania się po parkach. Nawet superekspres Hitachi świecił pustkami. Na miejscu okazało się, […]