Otaru. Czyli zima w mieście

Posted Leave a commentPosted in Hokkaido

Od dawna słyszałam, że do Otaru najlepiej przyjechać zimą. Niedosłyszałam jednak, że koniecznie w trakcie trwania Festiwalu Światła i Śniegu i że ma on jednak bardzo konkretne daty. No i przyjechaliśmy oczywiście po festiwalu. Najpierw przebrnęliśmy przez ponure Sapporo, gdzie po słynnych lodowych rzeźbach zostały […]

Sakurajima

Posted Leave a commentPosted in Kyushiu, Wulkany

Do Kagoshimy przyjechałam na szkolenie. Miałam jeszcze do wyboru Tokyo, co byłoby wygodne i oszczędziłoby mi męczącej, parunastogodzinnej, przeprawy na południe, ale kiedy dowiedziałam się, że miejscem kursu jest sama Sakurajima, nie miałam żadnych wątpliwości, że chcę pojechać właśnie tam. Sakurajima (桜 島) to jeden […]

Dwa poziomy Mariko

Posted 3 komentarzePosted in Japoński dom

Dom Mariko ma dwa poziomy. Na pierwszym znajduje się część dzienna, a kilka stopni wyżej  sypialnia i przestrzeń do pracy. To wystarczy. Życie Mariko też ma dwa poziomy. Niższy jest domowy i przytulny, wyższy zaś wyznacza praca na uniwersytecie, na wydziale geologii strukturalnej. Najbardziej lubię […]

Moje japońskie śniadanie

Posted Leave a commentPosted in Przepisy

Śniadanie to dla mnie najważniejszy posiłek dnia.  Nigdy nie wychodzę z domu bez porannej mini-uczty. Tak, wiem, że te posiłki wyglądają u mnie całkiem zacnie, ale zapewniam, że sprawiają wrażenie bardziej pracochłonnych, niż w istocie są. Dziś postanowiłam więc rozebrać na czynniki pierwsze moje japońskie […]