Kuchnia Kagoshimy

Posted Leave a commentPosted in Kyushiu

  Każdy region ma swoje pyszności. Kagoshima ma jednak jedną z najbardziej charakterystycznych kuchni ze względu na odosobnione położenie na południowym krańcu Kyushiu. Są tu ewidentne wpływy kuchni Okinawy, gdyż archipelag był kontrolowany przez klany Kagoshimy przez kilkaset lat w przeszłości. Specyficzne tutejsze dania to słynna Kuchnia […]

Ibusuki. Kurort (nonstop) po sezonie

Posted Leave a commentPosted in Kyushiu, onsen

Odnoszę nieodparte wrażenie, że japońskie nadmorskie miejscowości są „zawsze po sezonie”. O ile duże miasta ciągle tętnią życiem, a wioski rządzą się swoimi prawami, to kurorty z wybrzeża sprawiają wrażenie kompletnie wymarłych i opustoszałych. Japończycy nie przesiadują na plażach. Korzystają raczej ze swoich wspaniałych onsenów, które […]