Zupa marchewkowa po japońsku jest przepyszna. Moim zdaniem to cudowna zimowa zupa! Przepis pochodzi oczywiście z domu Wielce Szanownej Teściowej, która taką boską zupą zwykła karmić przemarznięte dzieci. Tak, wiem, w Hiroshima nie ma prawdziwej zimy, ale jednak i tam bywa chłodno, od morza zrywa się okrutny […]
Rzeczy i wydarzenia są takie, jaką im nadajemy rangę. Doskonale to zrozumiałam w Japonii, zwłaszcza rozglądając się na szlaku, podczas wycieczek w góry. Niektórzy traktują taki wypad odświętnie. Wyjątkowo. Przywdziewają traperski strój, przypinają ekwipunek. Mają niesamowite czapki, zawodowe termosy, kijki. I jest to niezależne od wieku, kondycji czy […]
Utrzymanie porządku w domu nie jest łatwe. Na tych wszystkich blatach, półeczkach, regałach. A co dopiero w szafach, za zamkniętymi drzwiami i drzwiczkami. Kiedyś często wpadałam w pułapkę pozornego porządku, kiedy, wykończona sprzątaniem „po wierzchu”, wrzucałam do szaf i szafek rzeczy, na które nie miałam […]