Rowerowy spacer po Tenri

Posted Leave a commentPosted in Honshiu, W Drodze

Tenri to jedno z tych miejsc, którego raczej nikt nie umieści w planie swojej pierwszej podróży po Japonii. Ani drugiej. Ani trzeciej. A właśnie obszar ten, od Tenri na południe, około 20 kilometrów od  Nary, można uznać za kolebkę japońskiej cywilizacji.  W porównaniu z najsłynniejszymi japońskimi […]

Matcha-misu czyli tiramisu z matchą

Posted Leave a commentPosted in Przepisy

Matcha Tiramisu (抹茶ティラミス) jest łatwiejsze do zrobienia, niż każdemu się wydaje. Wymaga kilku popularnych skladników, niemal zerowego doświadczenia w kuchni i wygospodarowania godziny z groszami. Korzystam ze znanego i sprawdzonego przepisu Namiko Chen z Justonecookbook, do którego link zamieszczam TUTAJ Poniżej moje luźne i szybkie tłumaczenie: […]