Matcha to kwintesencja japońskości Piła ją arystokracja, samurajowie i mnisi zen. Dziś matcha wkracza na nasze salony, zarówno w czystej postaci jak i nowoczesnych wynalazków, takich jak matcha latte, smoothie i yogomatcha. Warto zwrócić uwagę, że słowo „matcha” często czytane jest jako „macza”, […]