Japońskie zwroty grzecznościowe na dobry początek

Posted Leave a commentPosted in Codzienność

Kiedy wpadam rano na śniadanie, od progu krzyczę uśmiechnięta: „Ohayōgozaimasu!” Stasza pani cmoka z uznaniem: „Nihongo wa totemo yoi”. Oczywiście trudno po usłyszeniu zwykłego wesołego „dzień dobry” stwierdzić na serio, że świetnie się mówi po japońsku. Są to jednak słowa uznania. Że się ośmieliliśmy, że próbujemy, że […]

Uczę się u Pani Koike.

Posted Leave a commentPosted in Codzienność

  Z Anią znamy się nie od dziś. To Ona przeprowadza mnie przez meandry języka. Wszystkie, choć jeszcze skromne dziś umiejętności, dzięki którym radzę sobie w Japonii, zawdzięczam właśnie Jej. To kapitalna dziewczyna i prawdziwa pasjonatka.  Była pierwszą i jedyną osobą, która pozytywnie i ze zrozumieniem odpowiedziała […]

Dom bez kolorów

Posted 10 komentarzyPosted in Codzienność, Japoński dom

Japońskie domy są dla mnie nieskończenie inspirujące. Zawsze napędzają do porządków i reorganizacji. Wydaje mi się jednak, że, jak bardzo bym nie sprzątała, przestawiała, minimalizowała, usuwała i rewolucjonizowała, nigdy nie uda mi się osiągnąć zamierzonego – „japońskiego” – celu! Szalenie podoba mi, na przykład, się koncepcja domu […]

Anti-aging? Dziękuję, przeczekam

Posted 7 komentarzyPosted in Codzienność

Anti-aging kształtuje dziś ogólną świadomość, a my, bezmyślnie, dajemy sobie wmówić wszystko, zrobić jeszcze więcej i na koniec zapłacić za to krocie. A najsmutniejsze jest to, że i tak nic nam to nie załatwia. Kiedy próbowałam rozmawiać o tym z moimi starymi japońskimi nauczycielami, słyszałam tylko: podstawową umiejętnością […]

Japońska kuchnia Yuko

Posted 2 komentarzePosted in Codzienność, Japoński dom

Japońskie kuchnie są małe i proste. Taka też jest kuchnia Yuko. Nie ma tu nieskończonej ilości szafek gotowych pomieścić zapasy na najbliższe miesiące. Nie ma przestrzeni na całą rodową zastawę do trzech pokoleń wstecz. Nie ma wymyślnych sprzętów, dwóch piekarników, wielokomorowych zlewozmywaków ani gigantycznych lodówek. Jest tylko to, […]