Cisza i natura

Posted Leave a commentPosted in Japoński dom

Niektórzy z nas mają podobne marzenia. Niezależnie skąd pochodzą. Niewielki domek. W sercu przyrody. Wśród zieleni. Żyć prosto. Skromnie. Gdzie natura rządzi zegarem. Obserwować pory roku. Nie walczyć z czasem. Spać na ziemi. Jeść z własnego ogrodu. Przynosić też dary lasu i rzeki. Cieszyć się […]

Ryusendo. Smocza jaskinia

Posted 2 komentarzePosted in Pod ziemią, Tohoku

Jaskinia od początku stanowiła jeden z głównych punktów tej wyprawy. Nie straszna mi była zatem długaśna podróż autobusem. Ryūsendō (龍泉 洞) jest jedną z trzech największych jaskiń wapiennych w Japonii, obok Akiyoshido w Yamaguchi i Ryugado w Kochi. Jaskinia i jej mieszkańcy, szereg rzadkich gatunków […]

Wokół patio

Posted Leave a commentPosted in Japoński dom

Dziedziniec. Atrium. Patio. Ogród wewnętrzny. W tym domu wszystko toczy się wokół małego wewnętrznego skrawka ogródka. Albo odwrotnie: dom otacza nieduży zielony trawnik. Prosta geometryczna bryła i surowe wykończenie sprawiają wrażenie arcyjapońskiej nowoczesności. To tylko forma. Pod nią kryje się arcyjapońska tradycja. Tsubo niwa czyli […]

Złote mleko z Hiroshimy

Posted 2 komentarzePosted in Jedzenie

Nie wiem, czy Złote Mleko, czyli Gōrudenmiruku (ゴールデンミルク) jest w Japonii faktyczne popularne. Jeśli, to z pewnością u starszego pokolenia, jak nasze „legendarne” mleko z masłem i miodem. Szanowna Teściowa serwowała je co rano w okresie zimy, czyli do pojawienia się pierwszych pąków sakury. Ja wręcz […]