Japońskie zwroty grzecznościowe na dobry początek

Posted Leave a commentPosted in Codzienność

Kiedy wpadam rano na śniadanie, od progu krzyczę uśmiechnięta: „Ohayōgozaimasu!” Stasza pani cmoka z uznaniem: „Nihongo wa totemo yoi”. Oczywiście trudno po usłyszeniu zwykłego wesołego „dzień dobry” stwierdzić na serio, że świetnie się mówi po japońsku. Są to jednak słowa uznania. Że się ośmieliliśmy, że próbujemy, że […]

Matcha i słodycze

Posted Leave a commentPosted in Przepisy

Nie są to najbardziej zdrowe rzeczy na świecie. Ani eko. Ani bio. Ani slow. Ani zerowaste. Ale są przepyszne. Kto kocha słodkości i herbatę matcha, ten doceni. Dzielę się z Wami moimi ulubionymi (i oczywiście MEGAprostymi) przepisami. Robimy „japońskie” słodycze!   Truskawki w matchy co […]

Matcha-misu czyli tiramisu z matchą

Posted Leave a commentPosted in Przepisy

Matcha Tiramisu (抹茶ティラミス) jest łatwiejsze do zrobienia, niż każdemu się wydaje. Wymaga kilku popularnych skladników, niemal zerowego doświadczenia w kuchni i wygospodarowania godziny z groszami. Korzystam ze znanego i sprawdzonego przepisu Namiko Chen z Justonecookbook, do którego link zamieszczam TUTAJ Poniżej moje luźne i szybkie tłumaczenie: […]