Przepisy

Trufletki Matcha

Wiadomo, że kocham japońskie słodycze.
Wiadomo, że nie sterczę godzinami w kuchni.
Trufletki Matcha są zatem idealne!
To jest pyszne i banalnie proste.
Potrzebujesz tylko kilku składników i parunastu minut do przygotowania trufletek!
Do dzieła!

Składniki:
* 5 łyżek (75 ml) śmietanki kremówki
* 1 łyżka proszku Matcha
*  ok 230 g białej czekolady, drobno posiekanej
* jeszcze trochę proszku Matcha do posypania trufletek

Krok po kroku:
* Wyłóż formę lub pojemnik przezroczystą folią. Odłóż na bok.
*  W misce wymieszaj razem śmietanę i matchę.
*  Dodaj czekoladę do miski i rozpuść nad gotującą się wodą, przy bardzo małym ogniu.
*  Mieszaj do momentu, aż uzyskasz jednolity kolor.
*  Wlej czekoladę do foremki i wstaw do lodówki co najmniej 4 godziny.
*  Wyjmij zawiniątko, odetnij brzegi (i natychmiast je zjedz!)
* Resztę pokrój na małe kwadratciki. Posyp trufletki proszkiem Matcha dla dekoracji.

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *